两种简单又便宜的早餐可以降低胆固醇水平

高胆固醇的人可以通过在饮食中添加两种特定的早餐来降低胆固醇水平。高胆固醇意味着你的血液中有太多的脂肪物质——胆固醇。

虽然一定量的维生素d是必需的，但摄入过多会导致脂肪堆积。随着时间的推移，这会使动脉壁变窄甚至硬化，使血液难以通过。

因此，高胆固醇是许多严重健康状况的主要风险因素，包括心脏病和中风。令人担忧的是，英国国家医疗服务体系表示，英国约有五分之二的人患有高胆固醇。

高胆固醇的主要原因是饮食，高饱和脂肪的食物是罪魁祸首。幸运的是，有一些食物可以帮助降低这种水平。

英国心脏协会的专家解释说：“有几种食物不仅是健康饮食的一部分，它们也能积极地帮助降低胆固醇。试着每天吃一些这些作为你健康饮食的一部分。

“你吃的东西中添加的越多，它们就越能帮助你降低胆固醇，尤其是如果你减少饱和脂肪的摄入。”考虑到这一点，他们推荐了一些有助于减肥的食物。

在粥中加入水果可以进一步帮助降低胆固醇（图片:盖蒂)

在具有降胆固醇特性的食物中，有两种受欢迎的早餐食物：粥和豆类。

粥

据英国心脏协会称，燕麦富含一种叫做-葡聚糖的纤维。该慈善机构称：“作为健康饮食和生活方式的一部分，每天食用3克β -葡聚糖有助于降低胆固醇。”

这是因为当你吃葡聚糖时，它会形成一种凝胶，与肠道中富含胆固醇的胆汁酸结合。英国心脏协会说：“这有助于限制从肠道吸收到血液中的胆固醇量。”

“然后你的肝脏必须从血液中取出更多的胆固醇来制造更多的胆汁，从而降低血液中的胆固醇。”因此，英国心脏协会建议每天喝一碗粥，大约是30克干燕麦或一袋速溶粥。这相当于每日推荐量的三分之一。

为了进一步提高粥的健康益处，你还可以在上面添加水果和坚果。其他富含-葡聚糖的食物包括：

含-葡聚糖的燕麦饮料，早餐麦片，燕麦饼干，燕麦麸皮，燕麦蛋糕，薏米

全谷物吐司上的烤豆也可以降低胆固醇水平（图片:盖蒂)

烤豆

土司上的豆子是英国人的主食。将烤豆和全麦面包结合起来可能是另一种帮助降低胆固醇水平的方法。

豆类的纤维含量有助于降低胆固醇。英国心脏协会说：“某些种类的纤维可以帮助降低胆固醇。它可以阻止一些胆固醇从肠道吸收到血液中。豆类，如豆类，豌豆和小扁豆的这种纤维含量特别高。红薯、茄子、秋葵、西兰花、苹果、草莓和西梅也是不错的选择。”

关于烤面包，英国心脏协会补充说全麦面包含有葡聚糖和纤维。英国国家医疗服务体系还建议在你的饮食中加入更多的全麦面包，并将白面和米饭换成糙米，以降低胆固醇。

如果你担心你的胆固醇水平，根据NHS的建议，还可以多吃一些其他的食物：

油性鱼类，如鲭鱼和鲑鱼橄榄油，菜籽油和由这些油制成的酱，坚果和种子，水果和蔬菜

你还应该经常锻炼，减少饮酒，如果可能的话戒烟。如果你担心你的胆固醇水平，你应该和你的家庭医生谈谈。